NIKKA From the Barrel EXTRA MARRIAGE 51,4% 0.5L

EXTRA MARRIAGE SAZREVANJE

Nikka From the Barrel Extra Marriage predstavlja unapređenu i dodatno usavršenu verziju jednog od najpoznatijih japanskih viskija, čuvenog Nikka From the Barrel. Ovo izdanje zadržava prepoznatljivost originala — bogatstvo ukusa, punoću tela i izraženu aromatsku slojevitost - ali je podignuto na viši nivo zahvaljujući produženom periodu tzv. „extra marriage“ sazrevanja, tokom kojeg se pažljivo odabrane komponente blenda dodatno povezuju i harmonizuju pre flaširanja.

Osnovu čine malt viskiji iz destilerija Yoichi i Miyagikyo, kao i pažljivo odabrani grain viskiji, koji se nakon primarnog sazrevanja ponovo spajaju i odležavaju zajedno u hrastovim buradima kako bi se ukusi dodatno integrisali. Ovaj produženi proces daje viskiju izuzetnu zaokruženost, dubinu i mekoću, uprkos visokom procentu alkohola od 51,4%, koji mu obezbeđuje intenzitet i snažan karakter.

Na nosu se otvaraju bogate note karamele, vanile, suvog voća i pečene jabuke, uz suptilne nijanse začina, tamne čokolade i blagog dima. U pozadini se osećaju tonovi tostiranog hrasta i orašastih plodova koji dodaju toplinu i kompleksnost. Na nepcu je snažan, ali izuzetno uravnotežen - kremaste teksture, sa notama meda, suvih šljiva, cimeta, muškatnog oraščića i finog hrastovog začina. Alkohol je savršeno integrisan i doprinosi strukturi, a ne agresivnosti. Završnica je duga, topla i elegantna, sa postepenim povlačenjem slatkih i začinskih tonova uz blagu gorko-slatku notu kakaa i drveta.

Nikka From the Barrel Extra Marriage je viski za istinske poznavaoce koji traže intenzitet, ali i balans, snagu, ali i eleganciju. Namenjen je istinskom uživanju, bilo da je ,,čist”, sa par kapi vode ili uz tamnu čokoladu, orašaste plodove ili zrele sireve. Ovo je izuzetno sofisticirano izdanje koje na najbolji način opisuje japansku preciznost, harmoniju i posvećenost detaljima.