Aperol i Aperol Spritz - Priča o italijanskom klasiku

Aperol i Aperol Spritz - Priča o italijanskom klasiku

11 August 2026


Aperol je mnogo više od klasičnog likera. Ovaj prepoznatljivi narandžasti, italijanski aperitiv stekao je svetsku popularnost i danas zauzima posebno mesto među omiljenim pićima za druženja, proslave i svakodnevne trenutke. Osvežavajući karakter učinio ga je bezvremenskim aperitivom.

Iza svake čaše Aperola krije se više od jednog veka tradicije, autentičan italijanski duh i elegancija koja ga čini simbolom bezbrižnog uživanja. Njegov karakterističan ukus samo je jedan od razloga zbog kojih je osvojio obožavatelje širom sveta.


Karakteristike Aperola


Sa 11% alkohola svrstava se u lagana alkoholna pića, a 100ml likera sadrži 120 - 130 kalorija. Zanimljivo je istaći da se ovaj liker, zahvaljujući pažljivo odabranim prirodnim sastojcima, tradicionalno povezuje sa blagotvornim svojstvima. U sastavu sadrži pomorandže, lekovitu lincuru, rabarbaru (biljka čiji je sastav bogat mineralima i vitaminima) i kinin - cinhonu (biljka sa lekovitim svojstvima).


Aperol od nastanka do danas


Braća Luigi i Silvio Barbieri predstavila su 1919. godine Aperol.

Danas, Campari grupa je vlasnik brenda Aperol, od 2003. godine. Kompanija Campari nedavno je završila veliko proširenje svog proizvodnog centra u Novi Ligureu, na severozapadu Italije. Fabrika, koja se prostire na više od 60.000 kvadratnih metara, dobila je dodatnih 6.500 kvadrata, uključujući i novu liniju za punjenje Aperola, u okviru investicije vredne 75 miliona evra. Ovaj proizvodni pogon predstavlja najveći Camparijev centar za proizvodnju, dok je Aperol njihov najuspešniji brend koji ostvaruje gotovo četvrtinu ukupnih prihoda kompanije. Tokom protekle decenije njegova prodaja porasla je čak pet puta.

Aperol Spritz

Aperol Spritz


Poznat, neodoljiv koktel koji potiče iz Italije. Kao jedan od najprepoznatljivijih letnjih aperitiva, Aperol Spritz postao je nezaobilazan izbor za sve koji uživaju u laganim, osvežavajućim i elegantnim koktelima. Jarko narandžasta boja, živahna svežina i elegantan balans gorkih i slatkih aroma stvaraju prepoznatljiv karakter ovog koktela. Nastao je jednostavnom, ali savršeno izbalansiranom kombinacijom Aperola, Prosecca, gazirane vode i kriške pomorandže.


Zanimljivost


Koreni Spritza sežu u 19. vek, kada su austrijski vojnici u severnoj Italiji, kako bi ublažili jačinu lokalnih vina, u njih dodavali vodu. Ova navika vremenom je evoluirala, negazirana voda zamenjena je gaziranom, a vino likerima i žestokim pićima.

Naziv „Spritz“ sačuvao je uspomenu na austrijski izraz za „prskanje“, dok „Aperol“ potiče od francuske reči apéritif, koja označava piće koje se služi pre obroka.

Umereno do niska kalorijska vrednost od 115 do 150 kcal po čaši, što ga čini lakšim izborom u poređenju sa mnogim drugim koktelima.

Danas je Aperol Spritz sinonim za bezbrižno uživanje, druženje i opuštene trenutke, a podjednako ga vole sve generacije.

Aperol Spritz

Na našem sajtu možete poručiti Aperol i uneti autentični duh italijanskog aperitiva u svoj dom. Pripremite omiljeni koktel i stvorite savršenu atmosferu za letnje trenutke ispunjene uživanjem.

Maestro
Mastercard
Visa
Dina
American Express