Da biste pristupili sajtu potrebno je da potvrdite da imate više od 18 godina.
Odgovarajuća barska oprema olakšava proces i omogućava veću preciznost u pripremi, a ovaj vodič je tu da vam pomogne da izaberete baš ono što vam je potrebno.
Uz pažljivo odabranu osnovnu opremu, priprema koktela postaje jednostavnija, preciznija i organizovanija. Kada savladate namenu svakog komada barske opreme, ostaje prostor za ono najzanimljivije, a to je kombinovanje sastojaka, isprobavanje različitih recepata i usavršavanje sopstvenog načina pripreme koktela.
Odležavanje je jedan od ključnih procesa koji određuje karakter destilata. Saznajte kako vreme, hrastovo bure i oksidacija utiču na boju, aromu, ukus i teksturu pića i zašto godine odležavanja nisu jedino merilo kvaliteta.
Čitaj daljeRakija Ministarka nosi priču dužu od jednog veka – priču o porodici Stošović, tradiciji, znanju i vezi sa krajem iz kojeg je potekla. Otkrijte kako su se kroz generacije spojili porodično nasleđe i umeće proizvodnje rakije, pretočeni danas u četiri voćne varijante – šljivu, krušku, kajsiju i dunju.
Čitaj daljePiće je mnogo više od samog napitka u čaši. Ono može postati mali ritual koji na trenutak usporava svakodnevicu, pruža predah i pretvara običan trenutak u priliku za uživanje.
Čitaj daljeAko želite da napravite kućni bar, ali mislite da su vam potrebne desetine boca, veliko ulaganje i profesionalno znanje, varate se. Istina je da za dobro opremljen kućni bar to nije neophodno.
Čitaj daljePravi izbor pića može u potpunosti promeniti doživljaj obroka. Kada su ukusi hrane i pića pažljivo usklađeni, oni se međusobno ističu i stvaraju sklad koji svaki zalogaj i gutljaj čini još prijatnijim.
Čitaj daljeAperol je mnogo više od klasičnog likera. Ovaj prepoznatljivi narandžasti, italijanski aperitiv stekao je svetsku popularnost i danas zauzima posebno mesto među omiljenim pićima za druženja, proslave i svakodnevne trenutke. Osvežavajući karakter učinio ga je bezvremenskim aperitivom.
Čitaj daljeOtkrijte zanimljive priče o nastanku koktela kao što su Margarita, Mojito, Negroni i Martini. Pronađite sastojke za omiljene koktele.
Čitaj daljeDžin tonik jedan je od najpoznatijih i najomiljenijih koktela na svetu. Njegova jednostavna priprema, osvežavajući ukus i mogućnost kombinovanja sa različitim začinima i citrusima učinili su ga bezvremenskim klasikom koji podjednako privlači iskusne ljubitelje džina i one koji uživaju u laganim, osvežavajućim koktelima.
Čitaj daljeDa li je Prosecco isto što i šampanjac? Da li svako penušavo vino može da nosi naziv Prosecco, koje uslove mora da ispuni i od koje sorte grožđa se proizvodi?
Čitaj daljeDžin je jedno od najprepoznatljivijih destilovanih pića na svetu, poznato po svom osvežavajućem karakteru i bogatom spektru aroma. Zahvaljujući pažljivo odabranim sastojcima, pre svega bobicama kleke, stekao je jedinstven ukus koji ga čini omiljenim izborom kako za samostalno uživanje, tako i kao osnovu brojnih klasičnih koktela.
Čitaj daljeU prethodnom tekstu započeli smo priču o Hedonism-u, blended grain viskiju koji je osmislio vizionar John Glaser, osnivač kuće Compass Box.
Čitaj daljePrvo izdanje viskija koje je Compass Box ikada predstavio svetu bio je Hedonism. To se dogodilo sada već daleke 2000. godine i bilo i je epohalno.
Čitaj daljeU savremenom svetu likera, gde uglavnom dominiraju klasični ukusi, IOVEM se pojavljuje kao karakteristično, izuzetno primamljivo piće koje svedoči o tome da je moguće na sofisticiran način povezati moderne trendove sa duboko ukorenjenom tradicijom.
Čitaj daljeU savremenom svetu masovne proizvodnje, Tekila Ocho predstavlja potpunu suprotnost. Pre svega, ona sa ponosom govori o svom specifičnom poreklu i filozofiji.
Čitaj daljeDoček Nove godine je svečani trenutak kada zatvaramo još jedno staro životno poglavlje, a otvaramo novo, neispisano i uzbudljivo.
Čitaj daljeMožda je pravi trenutak da se u ovim sve hladnijim i tamnijim danima zagrejemo prisećajući se mora i svih onih brojnih lepota i blagodeti koje uz njega idu.
Čitaj daljeKada se spomene irski viski, jedno ime se odmah ističe, a to je Bushmills. Smeštena u pitoresknom gradiću Old Bushmills u okrugu Antrim na severnoj obali Irske, destilerija Bushmills ponosno nosi titulu najstarije licencirane destilerije na svetu, s dozvolom za proizvodnju viskija koja datira još iz 1608. godine.
Čitaj daljeU svetu škotskog viskija, gde tradicija često ima prednost nad inovacijom, Compass Box je poznat kao brend koji se usuđuje da igra po sopstvenim pravilima. Ovo je nezavisna kuća koja ne poseduje destileriju, ali ima neograničenu slobodu da kombinuje malt i grain viskije različitih regija, buradi i stilova.
Čitaj daljeKada se govori o japanskom viskiju, većina ljubitelja ovog pića pomisli na savršen spoj preciznosti, tradicije i duboke posvećenosti zanatu.
Čitaj daljeJesen. Godišnje doba kada se priroda preobražava, njiše u sporijem ritmu, kada lišće poprima zlatne i bakarne tonove, a vazduh postaje oštar, svež i pun mirisa zemlje, dima i vlažnih krošnji drveća.
Čitaj daljeKada govorimo o brendiju Sarajishvili, ne govorimo samo o alkoholnom piću, već i o istoriji, identitetu i umetnosti. Iako se u Gruziji vino proizvodi hiljadama godina, prvi brendi se, međutim pojavio u 19. veku, zahvaljujući Davidu Sarajishvili-ju.
Čitaj daljeU svetu alkoholnih pića, vermut ima izuzetno bogatu istoriju. Nastao u Italiji u drugoj polovini 18. veka, vermut je kao aperitiv ubrzo postao nezaobilazan deo evropske tradicije, a danas se smatra ključnim sastojkom nekih od najpoznatijih svetskih koktela...
Čitaj daljeKada govorimo o rumovima koji ostavljaju utisak i na najzahtevnije poznavaoce, Planteray stoji kao simbol kvaliteta, tradicije i umeća.
Čitaj daljeVotka je naširoko poznato, popularno i mnogima omiljeno žestoko alkoholno piće koje se dobija destilacijom krompira ili žitarica.
Čitaj daljeInspirisana globalnom konverzacijom o univerzalnoj jednakosti, porodična kompanija Maison Ferrand, proizvođač Plantation ruma, prepoznala je potencijal u evoluciji imena ovog poznatog brenda.
Čitaj daljeVeć smo Vam pisali o džinu, veoma inspirativnom piću koji je savršen sastojak mnogih proslavljenih koktela kao što su džin tonik ili martini, omiljeno piće neverovatnog Džejms Bonda.
Čitaj daljeJoš uvek su prisutni topli dani koji prosto zahtevaju opuštanje uz adekvatno osveženje. Iz tog razloga preporučujemo čuveni džin-tonik, jedno od najpoznatijih okrepljujićih mešanih pića, koje je većina vas zasigurno bar jednom probala.
Čitaj daljeSve ono što je dobro ne dolazi ,,preko noći”, pa tako ni dobar ukus. Zato se Tekila 1800 uvek proizvodila bez kompromisa, po receptu starom više od 220 godina.
Čitaj daljeOvog juna smo učestvovali na fenomenalnom Viva tequila festivalu i bilo nam je prelepo. To nas je inspirisalo da napišemo tekst o tekili, neverovatnom piću koje potiče iz dalekog, egzotičnog Meksika.
Čitaj daljeSvi smo čuli za viski, verovatno najpopularnije piće današnjice. Ali šta zapravo znamo o njemu, osim da se pravi od žitarica? Ova neverovatna zlatna tečnost je tokom svoje bogate istorije uspela da zagospodari gotovo čitavim svetom. I to sa dobrim razlogom.
Čitaj daljeNastavljamo priču o Diplomático rumu, fantastičnom venecuelanskom brendu koji pored bogate istorije protkane tradicijom i inovacijama, poseduje široku paletu proizvoda koji čuvaju najraskošnije ukuse sposobne da zadive i najveće kritičare, hedoniste i sladokusce.
Čitaj daljeRum je egzotično alkoholno piće čija popularnost iz godine u godinu sve više raste, a koje pored raskošne palete ukusa poseduje i neverovatnu istoriju.
Čitaj daljePosle nekoliko inspirativnih priča o naširoko poznatom viskiju, ovoga puta smo rešili da Vam govorimo o neodoljivo šarmantnom piću – francuskom konjaku.
Čitaj daljeJoš uvek putujemo beskrajnom teritorijom najpopularnijeg pića današnjice, čuvenog viskija.
Čitaj daljeViski, svojevrsna tečna ambrozija bogata različitim aromama i ukusima, piće je koje vekovima fascinira ljubitelje žestokih napitaka širom sveta.
Čitaj daljeViski, ta magična, zlatna tečnost je za mnoge vrhunski izbor kada su u pitanju alkoholna pića, jer nudi širok izbor ukusa i aromatičnih nota.
Čitaj daljeSada priznata širom sveta, kao jedan od najvećih i najpoznatijih brendova viskija na svetu, priča o Johnnie Walker je ultimativna priča o strasti i odlučnosti.
Čitaj daljeNikka Coffey Malt viski izuzetnog i izbalansiranog ukusa u Coffey kazanima
Čitaj daljeGlenfiddich je brend škotskog viskija koji je 1886. osnovao William Grant u Škotskoj. Destilerija Glenfiddich je jedna od najvećih i najpopularnijih u Škotskoj i proizvodi preko 10 miliona boca viskija svake godine. Glenfiddich ima reputaciju za proizvodnju visokokvalitetnih, glatkih i dobro izbalansiranih viskija.
Čitaj daljeDa li ste znali da je japanski viski popularniji nego ikada ranije? Nikka je jedan od lidera koji stvara razne japanske viskije u svojim destilerijama Yoichi i Miyagikyo. Neki se prodaju kao single malt sa imenom destilerije, a ostali se mešaju na različite načine pod oznakom Nikka (npr. Nikka Taketsuru
Čitaj daljeBushmills je glatki trostruko destilovani irski viski u kojem mnogi uživaju vekovima. To je jedan od najpoznatijih viskija na svetu, i to sa dobrim razlogom - njegov jedinstveni ukus je nešto što bi svako trebao da iskusi.
Čitaj daljeRum je zasigurno jedno od najomiljenijih alkoholnih pića koje se dobija od šećerne trske (melase i soka šećerne trske) i dolazi pretežno iz karipskih ali i iz nekoliko južnoameričkih zemalja
Čitaj daljeVermut je ojačano vino, aromatizovano raznim biljnim sastojcima (korenje, cveće, bilje i začini).
Čitaj daljeFrancuska vinska istorija datira još od VI veka pre nove ere. Vino je sastavni deo francuske kulture. Ova zemlja je postojbina gotovo svih slavnih internacionalnih sorti: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc.
Čitaj daljeViski je za mnoge vrhunski izbor kada su u pitanju alkoholna pića. Za razliku od drugih žestina, nudi širok izbor ukusa i aromatičnih nota. U ovom blogu ćemo navesti neke od najboljih brendova viskija koje vredi znati!
Čitaj daljeVotka je bezbojno destilovano piće bez određene arome ili ukusa, a može imati od 40 do 55 procenata alkohola. Zahvaljujući izuzetno neutralnom sastavu, votka se odlično slaže sa hranom bogatijeg ukusa kao što su biftek, kavijar, sir, kiseli krastavci i dimljeni losos.
Čitaj daljeKoktel je mešano piće, čiji je osnovi sastojak uglavnom jedno alkoholno piće, kao što je rum, viski ili džin, koji se zatim meša sa drugim sastojcima ili ukusima.
Čitaj daljeSazrevanje viskija u buretu je jedan od najuticajnijih procesa koji definišu ukus viskija. Iako je dužina vremena sazrevanja viskija važna, vrsta bačve je ključna i igra ogromnu ulogu u oblikovanju konačnog ukusa
Čitaj daljeViski je jedno od najpopularnijih pića današnjice i predstavlja najrasprostranjeniju kategoriju žestokih alkoholnih pića u svetu. Viski, poznat kako nastaje destilacijom žitarica i odležava isključivo u hrastovim, drvenim buradima.
Čitaj daljeJedan od najbitnijih agrokulturnih proizvoda koji dolazi iz Meksika jeste agava –neverovatna biljka zahvaljujući kojoj nastaju i zbog koje možemo da uživamo u sjajnim žestokim alkoholnim pićima. Nazivaju je još i “pustinjskim ljiljanom” a od nje se dobijaju različiti destilati, poput izuzetno popularne i omiljene tekile.
Čitaj daljeSmatra se da su se alkoholna pića „miksovala“ još u 17. veku, kada su se kokteli pili na dvorovima i bili rezervisani isključivo za vladare i njihove goste. Danas, imamo priliku da uživamo u raznovrsnoj ponudi i neverovatnim blagodetima koje kokteli nose sa sobom i to zahvaljujući neverovatnom talentu i mašti barmena širom sveta.
Čitaj daljeVeliki broj osoba ne pridaje mnogo pažnje i uopšte ne razmišlja kako bi moglo da se upari određeno alkoholno piće sa hranom i zbog toga se neretko dešava da im određena pića ne ostanu baš u lepom sećanju.
Čitaj daljeMnogi se pitaju zašto su japanski viskiji postali “odjednom” toliko popularni, da su uzdrmali staru hijerarhiju premijum viskija širom sveta. Reč je o tome da su svetski stručnjaci iz ove oblasti kao i uživaoci kvalitetnih viskija, poslednjih godina, spoznali
Čitaj dalje
