Da biste pristupili sajtu potrebno je da potvrdite da imate više od 18 godina.
Veliki broj osoba ne pridaje mnogo pažnje i uopšte ne razmišlja kako bi moglo da se upari određeno alkoholno piće sa hranom i zbog toga se neretko dešava da im određena pića ne ostanu baš u lepom sećanju.
To se definitivno dešava i zbog nedovoljnog kvaliteta samog pića ali se, pre svega, uporno izostavlja priprema i znanje koje je potrebno u vezi sa uparivanjem hrane i žestokih alkoholnih pića (posebno danas kada postoji tako veliki broj proizvoda).
Vrlo značajnu ulogu u kreiranju posebnog ukusa kao i maksimalnog zadovoljstva, imaju tzv. aperitivi i dižestivi.
Aperitiv je žestoko alkoholno piće, za koje se smatra da bi trebalo da nam podstakne apetit, zbog čega se inače i pije pre samog obroka. Aperitiv je prava uvertira u lepe trenutke i hranu koja tek predstoji, bilo da je u pitanju ručak ili večera. Pića koja se konzumiraju kao aperitivi su različitta i zavise od države u kojoj se poslužuju.
Jedan od najpoznatijih aperitiva je svakako vermut, koji dolazi iz Francuske i Italije, gde se najviše i konzumira. Vermut je baziran na vinu i obogaćen je korijanderom, pelinom, anisom i cimetom.
Smatra se uglavnom ženskim pićem, međutim u našoj ponudi nalazi se italijanski, tradicionalni vermut, Antica Formula, koji je neretko i „aperitivni izbor“ muškaraca (pored toga što ga barmeni širom sveta koriste za pravljenje vrhunskih koktela).
Neizostavnim aperitivom u Italiji, smatra se i popularan isofisticiran koktel martini, čiji neverovatan ukus nastaje kombinacijom džina i vermuta.
Rakija je svakako jedno od najpopularnijih aperitivnih pića kod nas, na Balkanu, koja i te kako podstiče apetit a služi se rashlađena u hladnoj čaši, dok se u Grčkoj kao aperitiv služi ouzo koji se smatra izuzetno neodoljivim pićem za sve turiste.
Poželjno je da aperitive konzumirate sa dosta leda, kako biste uživali u potpunom ukusu njihovih biljnih aroma, a mnogi ih kombinuju i sa sodom ili tonikom. Ukoliko se odlučite za neki od aperitiva, najbolje bi bilo da ga konzumirate pola sata pre jela baš kao što je to uobičajeno u Francuskoj.
Kada završite sa ukusnim obrokom, javlja se potreba za čašicom nekog malo jačeg pića. Taj savršeni završetak ukusnog obroka poznat je i kao dižestiv koji se bira u zavisnosti od obilnosti obroka.
U slučaju da ste imali nešto„jači“ obrok, sjajan izbor je viski (u našoj ponudi možete pronaći dosta brendova koji dolaze sa različitih kontinenata sveta) ali odlično će vam leći i čaša votke, tekile, konjaka ili ruma, poput vrhunskog Diplomatico ruma iz Venecuele, kojeg posebno izdvajamo iz naše ponude.
U suprotnom, ukoliko ste imali laganiji obrok, sjajno će vam leći nešto poput porto vina ili brendija. U tom slučaju, vaš izbor može biti jedno od najpopularnijih pića u Italiji – Grappa.
U našoj ponudi možete odabrati premijum Candolini Grappa-u , koja se pravi od jedinstvene loze, odležava više od 18 meseci i dolazi iz italijanske kompanije specijalizovane za proizvodnju žestokih alkoholnih pića i distribuciju u preko 160 zemalja širom sveta.
Ukoliko niste veliki ljubitelj žestokih pića već više volite i odgovaraju vam više vina, onda će vam sjajan dižestiv biti neko slatko vino.
Ne smemo izostaviti i italijanski biter, Fernet Branca, koji je posebno omiljen među barmenima širom sveta i koji je zbog svojih visoko kvalitetnih i 100% prirodnih sastojaka odličan da se konzumira i kao aperitiv i kao dižestiv.
Ukoliko imate problema sa varenjem ili ako vam neka hrana „teže padne“, Fernet Branca definitvno treba da bude vaš izbor, zbog svojih posebnih gorkih supstanci kojima odiše. Sastoji se od 27 različitih biljaka i širom Evrope poznata je po svom blagodetnom dejstvu za stomak i želudac, te se zato najčešće konzumira posle obroka.
Važno je da uvek imate na umu da treba da ispoštujete svoje ukuse zajedno u kombinaciji sa svim preporukama kada konzumirati određena pića, a sigurni smo da ćete to postići nakon što pogledate našu raznovrsnu ponudu žestokih alkoholnih pića i vina.
