Da biste pristupili sajtu potrebno je da potvrdite da imate više od 18 godina.
Sve ono što je dobro ne dolazi ,,preko noći”, pa tako ni dobar ukus. Zato se Tekila 1800 uvek proizvodila bez kompromisa, po receptu starom više od 220 godina, i to od 100% plave agave pune zrelosti, koja se potom kroz procese destilacije i starenja pretvarala u magičnu tečnost neprevaziđenog kvaliteta.
Ova tekila je ime 1800, dobila po godini u kojoj je nastala. Boce specifičnog, trapezoidnog oblika, u kojima se ova tečnost nalazi su čist omaž majanskim piramidama koje prkosno odolevaju neprikosnovenom toku vremena, a po kojima je Meksiko toliko poznat. Našu ponudu Tekile 1800 možete pronaći na ovom linku.
Ono što ovu tekilu čini tako posebnom je ručno brana plava agava brižljivo uzgajana na porodičnim rančevima u Halisku, državi na zapadu Meksika. Ova agava raste na visoravnima koje se prostiru visoko iznad morske pučine, a čije je zemljište bogato mineralima i crvenom glinom. Potrebno joj je čak osam godina da sazri, dok se može ubrati samo jednom.
U zidanim pećima se oko 40 sati kuva 30 do 50 tona plave agave. Prefinjenost ukusa tekile počinje upravo tokom procesa kuvanja. Za ovaj proces, para u kotlovima se zagreva do visokih temperatura od oko 90°C.
Kada je agava skuvana, ispušta veoma specifičnu aromu. Nakon hlađenja dolazi do procesa mlevenja – tada nastaju mali komadi plave agave koji se dodatno presuju kako bi se oslobodili svi njeni sokovi.
Nakon procesa mlevenja dobijeni sok prolazi kroz proces fermenatacije, kada se uz dodatak prirodnog kvasca šećeri pretvaraju u alkohol.
Ovo je proces koji traje čak devet sati i uključuje kondenzaciju zahvaljujući kojoj, prilikom razdvajanja komponenti, nastaje spirit poznat kao Silver – bela tekila.
Tekila odležava u specijalnim drvenim buradima kako bi dobila određeni ukus i aromu. Postoje različite varijante tekile u odnosu na dužinu starenja.
Pažljivim odabirom, odlučili smo da vam prikažemo tri proizvoda iz našeg asortimana koje smatramo najboljim predstavncima ovog fantaštičnog brenda i premium tekile kao izuzetnog pića koje će Vas odvesti na egzotično putovanje dubko prožeto maksimalnim uživanjem.
U potpunosti je napravljena od Veber plave agave (100%), koja se bere na vrhuncu svoje zrelosti. Nakon destilacije, dolazi do procesa mešanja posebno odabranih ,,belih-silver” tekila, što doprinosi dodatnoj slojevitosti i karakteru ovog pića. Kao rezultat nastaje vrhunska, suva, glatka tekila, kristalno čiste providnosti. Poseduje arome voća, začina i crnog bibera u zrnu, dok je ukus fino izbalansiran slatkom suvom šljivom i pečenom paprikom. Više o ovom fantastičnom proizvodu pročitajte ovde.
Ova premium tekila boje tamnog ćilibara, kao i njena srebrna prethodinca u potpunosti nastaje od plave agave koja se uzgaja na vulkanskom zemljištu. Na njenoj etiketi je, pored procesa proizvodnje, istaknut pojedinačni serijski broj svake boce.
Proces proizvodnje podrazumeva pažljivu selekciju ,,belih-silver” tekila, čija mešavina potom odležava u u buradima od francuskog i novog američkog hrasta. Kao rezultat ovog procesa nastaje bogata tečnost, sa notama putersate karamele, blagim začinima i i tragom dima. Savršena je u koktelima, kao i ,,čista”, ili na kockama leda.
Ova izvanredna tečnost se u potpunosti sastoji od plave agave, pri čemu se destiluje dva puta. Kroz proces starenja polazi minimum godinu dana u buradima od novog američkog, kao i francuskog hrasta. Poseduje prelepu boju tamnog ćilbara. U njoj se mogu pronaći arome hrastovine, vanile, oraha i karamele, sa neočekivanom biberastom završnicom. Ovo duboko, slojevito, luksuzno piće idealan je izbor za užvanje u sporim, opuštenim, kratkim gutljajima koji otkrivaju potpunu raskoš mirisa i ukusa.
Često se postavlja pitanje koje se odnosi na razliku između Resposado i Anejo tekile. Odgovor je veoma jednostavan: količina vremena koje provedu u buretu. Resposado tekila odležava od dva meseca do godinu dana, a Anejo više od godinu dana, a manje od tri godine. Dakle, Anejo je ,,starija tekila” koja ima bogatiji, izraženiji, puniji ukus i tamniju boju.
Koju god da odaberete, nećete pogrešiti. Ovo piće je nastalo zahvaljujući ogromnoj ljubavi i izuzetnoj predanost, tako da će vam osvojiti srce pri prvom gutljaju, to vam zasigurno obećavamo.
